| Nome | Cognome | Genere | Accademia | Specialità | Categoria (età) | categoria (peso) | cintura |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Daniele | Zhou | Uomo | Tribe Jiu Jitsu Firenze Nord | GI | Adulto (anno di nascita 2007) | Piuma | Viola |
| Daniele | Zhou | Uomo | Tribe Jiu Jitsu Firenze Nord | NO-GI | Adulto (anno di nascita 2007) | Piuma | Viola |
| Christian | Zecchetto | Uomo | Stance Brunico | GI | Adulto (anno di nascita 2007) | Piuma | Marrone |
| Christian | Zecchetto | Uomo | Stance Brunico | NO-GI | Adulto (anno di nascita 2007) | Piuma | Marrone |
| Krzyszto | Zawadzki | Uomo | Rio Grappling Club | GI | Adulto (anno di nascita 2007) | Senza limiti | Marrone |
| Luigi | Zanini | Uomo | Perugia Scorpion Team | GI | Master 4 (anno di nascita 1979) | Medio | Nera |
| Elia | Zanichelli | Uomo | Roger Gracie Academy Treviso | GI | Master 1 (anno di nascita 1995) | Piuma | Blu |
| Matteo | Zanetti | Uomo | Fn Fight Co Europa | Junior | Adolescente (anno di nascita 2012) | Medio | Verde |
| Gaia | Zanetti | Donna | L'Accademia - Scuola di Sport | GI | Adulto (anno di nascita 2007) | Massimi | Bianca |
| Gaia | Zanetti | Donna | L'Accademia - Scuola di Sport | NO-GI | Adulto (anno di nascita 2007) | Massimi | Bianca |
| Mikol | Zanardo | Donna | Caimani team | GI | Adulto (anno di nascita 2007) | Medio massimi | Bianca |
| Alessandro | Zaccarini | Uomo | Budo clan Sardegna | Junior | Adolescente (anno di nascita 2012) | Medio | Gialla |
| Giovanni | Zaccaria | Uomo | Budo Clan Siena | GI | Adulto (anno di nascita 2007) | Medio massimi | Blu |
| Giovanni | Zaccaria | Uomo | Budo Clan Siena | NO-GI | Adulto (anno di nascita 2007) | Massimi | Blu |
| Francesk | Xukthi | Uomo | Rio Grappling Club Valdorcia - Octopus Fight Team | Junior | Bimbi (anno di nascita 2018) | Massimi | Bianca |
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